吉池で鮎が3尾、お手頃な大きさと価格で売っていたので思わず購入してしまいました。 鮎は養殖されたものを結構見かけますよね。 とりあえず鮎を洗ってぬめりをとり、お腹を押して糞を出したら適当に塩振って塩焼きにします。 後は、炊飯器のお釜にご飯と適…
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