2025-07-25から1日間の記事一覧

マジャク(アナジャコ)の素揚げ、さんまの丸干し、最近料理したものまとめ

ずっと気になっていたマジャクを吉池さんで購入しました! シャコに似てるけど違う種類だそうでヤドカリの仲間だそうです。干潟の穴ぼこに居たりする生き物だったと思います。 広島の厳島神社とかで引き潮の際に干潟に降りたりすると見かけたりした記憶があ…