今日は吉池で紅ズワイガニとホタルイカ買ってきました! 紅ズワイガニはボイル済みで約 1500 円台でした。ホタルイカは旬らしくてボイル済みがパックで売られていました。
しっかりと甲羅側にミソがあり、胴体もほじくり返すとミソがたっぷり詰まっていました。 濃厚な味わいでとても美味しかったです。
身はまあ値段相応にスカスカでしたね。でもハサミはしっかり身が詰まっていて美味しかったです。
ホタルイカは付属のからし酢味噌で頂きました!身がぷりぷりで美味しかったです。 でも、なんて言うか生ホタルイカの時はあまり気にならなかったのですがこうやってボイルになっていると目ん玉の飛び出し具合とか結構えぐいですね。
だんだんこうやって普段食べない物を食べるのが楽しくなってきました。