年が明けてそろそろ人も空いてきたといっても御徒町は相変わらず沢山人がいます。でも吉池には通いやすくなりました。年末の吉池はすさまじい数のお客さんで埋め尽くされていました…
久しぶりの食レポ記事です。
かぎ孫の すずめ小鯛
— 吉池 (@yoshiike_group) 2024年1月10日
小鯛の笹漬け
余分な水分を吸い取らせるために 杉の小樽に入っています。
お刺身として
しゃぶしゃぶに
お寿司に
お吸い物に pic.twitter.com/zqQGtm9Rs8
このツイートのすずめ小鯛がすごく気になったので購入しました！
冷凍されているので１日冷蔵室に入れて開封。輝いていて綺麗です。
今回はせっかくなのでそのままお刺身で！
説明書きにある通り、醤油とワサビで頂きました。身が柔らかいけどしっかり締まっていていい感じに塩が効いていてめちゃくちゃ美味しいです。香りも良くて…昆布の香りでしょうか、箱の説明では酢と味醂で味付けされているようですが酸っぱさもなくお酒がめっちゃ進みます。酢締めが苦手な方でもこれはイケるのではないでしょうか？
刺身で食べましたが、お茶漬け、酢飯と何かと絶対に合うと確信があるので見かけたらまた購入です！
こちらは吉池の地下１階にあるオンディーヌで購入したパンです。吉池にはそこそこ行っているものの実はパンを購入したのは今回が初めて。
たまごサンドはすごいですこれでもかというくらいたまごが入っていてめっちゃ食べ応えがあります！美味しいです。お昼ごはん用に買ったのですが大正解です。
あんこが挟まったクロワッサンサンドも甘くて、パンも濃厚で美味しいです。
パンが食べたくなったらまた買おうと思います！
